十一、南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特*。
牛肉锅贴盐水鸭,酒凝金腿状元豆,什锦豆腐菊花脑,鸭油烧饼炒芦蒿。
说来也奇怪，送礼呢他们也不送金银财宝，名烟名酒什么的，他们就时髦送南京的盐水鸭，南京板鸭。
此外，执法人员发现店内有多种添加剂，包括六合猪头肉高倍增香膏、肉宝王、盐水鸭卤煮香膏等。
由此那个南京的板鸭，盐水鸭，开始走向全国。
牛肉锅贴盐水鸭，酒凝金腿状元豆，什锦豆腐菊花脑，鸭油烧饼炒芦蒿。
小二,来一只烧鸡,一只盐水鸭,一个5斤的蹄膀,一条4斤的鲤鱼,摊鸡蛋,炒猪肝……
记者买菜做四个人的午餐,菜*为糖醋排骨、洋葱炒猪肝、丝瓜炒鸡蛋、橄榄菜四季豆和冬瓜筒骨汤,另外还买了一份盐水鸭,共花了85元左右。
推荐真空包装的牦牛肉,味道超赞,不会因为是真空包装而丧失口感,还有很多盐水鸭及各种鸭子产品,如鸭肫、鸭翅、鸭杂等。
“南”是新创的南京盐火鸡,这是南京老乡来洛杉矶后用煮盐水鸭的方法改煮火鸡,西菜中做,颇有创意,口感非常好,老外客人特别喜爱。
据传清代，也就是盐水鸭刚刚流行的时候，南京的夫子庙贡院一带是考生云集的地方。由此那个南京的板鸭，盐水鸭，开始走向全国。
有只鸭子和其他的鸭子不一样，它爱喝口味重的盐水，久而久之，盐水在它身体产生变化，大家都叫它盐水鸭。对它的后代也产生变化，下的蛋全是叫做咸鸭蛋。
据传清代，也就是盐水鸭刚刚流行的时候，南京的夫子庙贡院一带是考生云集的地方。
*园盐水鸭、素菜包、桂花糖芋苗。
