相关舌尖的文学知识

问题详情：阅读图文资料，回答下列问题。*电视台美食栏目《舌尖上的*》曾介绍，南岭美食自成一派，如“清炒蕨菜——蕨菜是最为普遍的野菜”；“石头猪肉——精干瘦小、脾气执拗的山猪”；“米味十足肠粉——本地的好水、靓米”；“...

问题详情：《舌尖上的*》向观众尤其是海外观众，展示*的日常饮食流变、*人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。《舌尖上的*》带给我们的文化价值是①推...

问题详情：下列与激素作用无关的实例是（）     A． 草莓果实自然发育成熟     B． 人舌尖触到蔗糖时感觉甜     C． 自然生长的雪松树冠呈塔形     D． 饥饿时人体血糖仍维持正常水平【回答】B知识点：植物...

问题详情：《舌尖上的*2》的热播，再次引发了人们对美食的关注。距今约七八千年的河姆渡原始居民食物种类已大大丰富，有主食，还有副食。他们的主食是（）A．水稻B．小麦C．玉米D．粟【回答】A【详解】结合所学内容可知，河姆渡人是最早培...

问题详情：有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是A.为了身体健康，必须均衡膳食B.为了预防缺**疾病，可食用适量海带C.为延长食品保质期，可在食品中添加大量防腐剂D.为使面包松软可口，制作时可添加适量碳***【回答】C【解析...

问题详情：阅读下面的文本，完成下题美食传承与健康《舌尖上的*2》的第一集和第二集不仅为观众带来了各地的特*美食，如徽州臭豆腐、陕西挂面等，也展示了拥有上千年历史的徽州古法榨油。但是，后者也随即遭到了批评，因为徽州的...

问题详情：央视热播纪录片《舌尖上的*》，全方位展示了*人的日常饮食。如果你要实地考察最早种植水稻、享用过米饭的古人类，就该去A．云南元谋县     B．*周口店        C．陕西半坡村       D．浙*河姆渡村【...

问题详情：央视一套播出的“舌尖上的*”节目深受广大群众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁*“舌尖上的美食”．炖鱼满屋飘香是由于______造成的，烹饪过程中其内能是通过______方式改变的．【回答】【考点】分子的热运动；热传递...

问题详情：电视文化节目《舌尖上的*》，再次激起了我们对源远流长的中华饮食文化的极大兴趣，让我们不禁感怀“故人具鸡黍，邀我至田家”(孟浩然《过故人庄》)中主人的盛情，也让我们由衷赞叹“， ”(李白《行路难(其一)》)中饮...

问题详情：“舌尖上的*”让我们了解了全国各地的美食，哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是（ )A.烤青椒、烤蒜苔   B.烤甜玉米        C.烤面包      D.烤鲫鱼、烤...

问题详情：《舌尖上的*》唤醒了我们关于传统食物的记忆，从这部纪录片里，有人看到了美食，有人看到了乡愁，有人看到了传承，有人看到了国魂。这表明①文化丰富人的精神世界           ②文化影响人的认识活动和思维...

问题详情：为保障“舌尖上的安全”，2014年6月23日《中华*共和国食品安全法（修订草案）》提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。全国人大常委会审议后，7月2日在*人大网上公布，向社会公开征求意见。这一过程表明①全国人大...

问题详情：“舌尖上的*”第二季的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台，其实厨房也是同学们的家庭实验室，下列实验中无法利用厨房物品完成的是（）                                 A．探究...

问题详情：从提倡高效务实的文风、会风到*“舌尖上的浪费”，从“苍蝇”“老虎”一起打到贯彻“三严三实”的要求，这表明**(    )A．加强作风建设，不断提高治理国家的能力B．完善执政方式，充分扩大公民的*权利C．坚持群众观点，...

问题详情：下列各句中，没有语病的一项是(  )A.《舌尖上的*》第二季在播出时，越来越多的食物被老百姓提及与回味；它们不只用来充饥，更能体现一种文化、一种态度。B.东盟重申了维护南海和平与航行安全，按照*法律所认可的各项...

问题详情：纪录片《舌尖上的*》以我国民间美食作为窗口，将美食和历史巧妙地掺绊在一起，通过美食展现历史的醇厚，展现*人的人生百味。在对着屏幕咽口水的同时，不难发现，除了烹饪好的美味摆在面前之外，影片中更多地是介绍劳动者...

问题详情：某无公害脐橙基地不仅用“互联网+”建立起安全追溯体系，保障消费者“舌尖上的安全”，还通过网上宣传、在线销售，使销售额和果农收入大大超过从前。由此可见①经济效益和社会效益可以实现统一       ②产...

问题详情：一部《舌尖上的*》引发了人们对全国各地美食的向往，《脚步》篇中提到的山东煎饼也是我市的主食之一。小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要贮存在（   ）A.胚芽            B.胚轴 ...

问题详情：牛肉面是全省*“舌尖上的美食”。端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，是由于分子的                 造成的；端碗时很烫手，是通过                 方式增加了手的内能。【回答】无...

问题详情：当下，人们对“舌尖上的安全”越来越关心。尽管有机食品的价格明显高于普通食品，但很多人认为“吃得健康比什么都划算”。甚至有人想自己种菜种粮吃。尽管有机食品价格高一些，但吃得健康比什么都划算。这说明（  ...

问题详情：央视热播的《舌尖上的*》第二节主食的故事表达了*人对主食的深厚情感，以下古人类最有可能享受主食米饭的是 （ ）A．*人          B．元谋人       C．半坡居民        D．河姆渡居民【回答】...

问题详情：（2016•夏津县一模）近期*电视台播出的《舌尖上的*》很受观众欢迎，该节目主要介绍*的美食及其制作方法．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（ ）           A. 在煲好的鸡汤中放入适当的...

问题详情：**在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示，要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。据统计，*人每年在餐桌上浪费的粮食高达800万吨...

问题详情：综合*学习2012年纪录片《舌尖上的*》吊足了观众的胃口；2014年4月18日，《舌尖上的*》第二季又与观众见面，*饮食文化再次引起世界关注。请阅读下面三则材料，完成问题。【材料一】《舌尖2》总导演陈晓卿在摄制前提出...

问题详情：2014年4月18日晚上，《舌尖上的*》第二季第一集《脚步》一播出，便引起巨大反响，片中介绍了我国许多不同省区的美食。结合下图完成问题。1．以下美食与分布地连线正确的是（ ）A．蓝田裤带面——山西省 B．房县小花菇——...