食品化学家A.SaariCsallany和ChristineSeppanen说，当豆油被加热到油炸温度(185...
问题详情：食品化学家iCsallany和ChristineSeppanen说，当豆油被加热到油炸温度(185℃)时，会产生如下所示高毒*物质，许多疾病和这种有毒物质有关，如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是()A．该物质最多可以和2molH...
问题详情：食品化学家iCsallany和ChristineSeppanen说，当豆油被加热到油炸温度(185℃)时，会产生如下所示高毒*物质，许多疾病和这种有毒物质有关，如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是()A．该物质最多可以和2molH...