问题详情：
家庭厨房实际上就是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质。请回答：
⑴加*盐就是在食盐中加入一定量的**钾（KIO3），国家规定1 000 g 加*盐中含0.034 g **钾，即1 000 g 加*盐相当于含 g *元素（保留到小数点后三位）；
⑵白糖和红糖的主要成分都是蔗糖（C12H22O11）。用 可将红糖脱*变成白糖，这利用了该物质的 *；
⑶食醋不慎滴到大理石台面上，会使其失去光泽，变得粗糙。这是因为食醋中的
与大理石发生了化学反应；
⑷炒菜时油锅中的油不慎着火，可迅速用锅盖盖灭，灭火的原理是 。
【回答】
⑴0.019；⑵活*炭、吸附；⑶醋*；⑷使可燃物与氧气隔绝。
知识点：未分类
题型：填空题
