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馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( )A.细菌和酵母菌 B.酵母菌和乳*菌 C.细...
分类:
练习题
阅读(2.22W)
问题详情:
馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( )
A.细菌和酵母菌 B.酵母菌和乳*菌 C.细菌和乳*菌 D.乳*菌和细菌
【回答】
B
知识点:
人类对细菌和真菌的利用
题型:
选择题
标签:
乳菌
酵母菌
蒸制
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