问题详情：
慈善不仅是手的给予，更是心的奉献。某市志愿者经常到养老院慰问老人。
(1)志愿者们带去了虹螺县干豆腐、水果等，其中干豆腐富含的营养素是________。
(2)人们在食堂外就闻到了菜香，请用微粒的观点解释其原因：________________。
(3)志愿者们做好饭菜，关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是________________。
(4)吃饭时，小王给爷爷倒了一小杯“九门口”牌白酒，白酒中含有的有机物是________(写化学式)。
(5)在给老人检查身体时，发现王奶奶得了夜盲症，这是因为缺乏______________(填“维生素A”或“维生素C”)。
(6)志愿者们将塑料袋回收再利用，这样做有利于减轻________________。
【回答】
(1)蛋白质 (2)分子在不断运动
(3)清除可燃物 (4)C2H5OH
(5)维生素A (6)白*污染
知识点：人类重要的营养物质
题型：填空题
