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民以食为天,厨师的下列工艺,发生化学变化的是( ) A.拉面条 B.切南瓜 C.把一条鲤鱼烹...
分类:
练习题
阅读(1.73W)
问题详情:
民以食为天,厨师的下列工艺,发生化学变化的是( )
A.拉面条 B.切南瓜 C.把一条鲤鱼烹饪成万州烤鱼 D.洗菜
【回答】
C
知识点:
物质的变化和*质
题型:
选择题
标签:
民以食为天
化学变化
A.
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