茶是我国的特产，种类很多。其中，绿茶是将新鲜的茶叶炒熬，破坏其中酵素，再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分主要是...

问题详情：

茶是我国的特产，种类很多。其中，绿茶是将新鲜的茶叶炒熬，破坏其中酵素，再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分

主要是茶碱(C8H10N4O2·H2O)，还有鞣*及芳香油等。

阅读以上信息后回答：

①茶碱(C8H10N4O2·H2O)分子中______原子的个数最多；

②茶碱(C8H10N4O2·H2O)中________元素的质量分数最大。

【回答】

 (1)*    (2)碳

知识点：化学式与化合价

题型：填空题