问题详情:
健康是人类永恒的主题。下列有关化学与健康的说法不正确的是
A. 人体缺钙会导致骨质疏松
B. 人体缺*会引起*状腺肿大
C. 霉变大米经多次淘洗后可食用
D. 可用碳***做焙制糕点的发酵粉
【回答】
C
【解析】A、人体缺钙会导致骨质疏松,A正确。
B、人体缺*会引起*状腺肿大,B正确。
C、霉变大米含有黄曲霉素,高温不容易分解,经多次淘洗后也不可食用,C错。
D、碳***受热分解生成碳**二氧化*碳和水是发酵粉主要成分,可做焙制糕点的发酵粉,D正确。
故选:C。
知识点:化学元素与人体健康
题型:选择题