问题详情：
以下说法正确的是（ ）
A．闻气体时应该小心，将鼻孔慢慢靠近瓶口轻轻吸入少量气体
B．化学变化伴随着能量的变化，所以只要观察到吸热、放热、发光的现象就是化学变化
C．1869年，门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表
D．使用酒精灯时，万一洒出的酒精在桌面上燃烧起来，不要惊慌，立即用嘴吹灭
【回答】
【考点】加热器皿-酒精灯；化学的历史发展过程；化学变化的基本特征．
【专题】常见仪器及化学实验基本*作．
【分析】A、闻气体时用手轻轻扇动，使少量气体飘进鼻孔，以防中毒；
B、根据化学反应是实质是有新物质生成分析；
C、根据门捷列夫的贡献分析；
D、灭火的方法有：隔绝空气或降低可燃物的温度．
【解答】解：A、闻气体时应该用手在瓶口扇动，使少量气体进入鼻孔，以防中毒，故A错误；
B、化学变化是实质是有新物质生成，所以观察到吸热、放热、发光的现象不一定是化学变化，故B错误；
C、门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表，故C正确；
D、使用酒精灯时，万一洒出的酒精在桌面上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿毛巾盖灭，不能用嘴吹灭，故D错误；
故选C．
【点评】本题考查了实验室安全事故的处理方法，难度不大，明确物质的*质是解本题的关键，注意基础知识的积累．
知识点：我们周围空气单元测试
题型：选择题
