问题详情：
6．家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是
A．0～8h间，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少
B．0～6h间，酵母菌能量利用率与6～12h间能量利用率大致相同
C．0～8h间，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值
D．6h左右开始产生酒精，6～12h间酒精产生速率逐渐增大
【回答】
【*】D
解析：0～8h间，酵母菌以有氧呼吸为主，水分含量增多；在0～6h内，环境条件适宜，酵母菌种群呈J增长，8h后无氧呼吸仍能产生CO2，容器内压强会增大，无氧呼吸从6h开始。故选D
知识点：呼吸作用
题型：选择题
