问题详情：
如图中能正确表示人体胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是（ ）
A．
B．
C．
D．
【回答】
解：A、在0～20℃的范围内，随温度的上升，酶的活*上升，20℃之后酶促反应速率不再加快，这与人体酶最适温度37℃不符合，A错误；
B、所示最适温度为25℃左右，这与人体酶最适温度37℃不符合，B错误；
C、所示在0℃～30℃，酶促反应加快，符合人体酶活*随温度的变化规律，C正确；
D、胰蛋白酶最适温度是37℃．因此，在0℃～30℃，随温度的上升，酶的活*不断升高，分解速率加快，D错误．
故选：C．
知识点：酶与ATP
题型：选择题
