问题详情:
制备培养基方法:将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内,加200mL蒸馏水,用玻璃棒搅匀后,在酒精灯上加热。当蛋白胨、牛肉膏融化后,加入琼脂,用微火继续加热至琼脂溶化,补充水至200mL。用0.1mol/L的NaOH或0.1mol/L的HCl将pH调至7.0~7.2,分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温度下降到50℃时,将其分装在5套培养皿中,当培养基冷却至室温,按下表分别进行处理。将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2~3天,观察每个培养基中的细菌生长情况。请回答下列问题:
第1套 | 开盖,在空气中暴露10s |
第2套 | 用手指接触培养基约10s |
第3套 | 用硬*接触培养基约10s |
第4套 | 用滤纸擦一下课桌,再接触培养基约10s |
第5套 | 对照(不打开盖) |
(1)该培养基中,蛋白胨提供的主要营养是_______ ______,此外,培养基中还必须含有的营养物质有水、无机盐和_______ ______。该培养基因其中加入了琼脂而被称为_______ _____,另外因含有牛肉膏、蛋白胨等成分而被称为_______ ______。
(2)除上述灭菌方法外,还可用_______ ______和_______ _____方法灭菌,其中后者主要适用于金属工具。以上方法能够杀死物体内外的______ ______,与之相比,消毒是指使用______ ______方法杀死物体内外的_____ ______。
(3)在实验*作中,“当培养基的温度下降到50℃时,将其分装在5套培养皿中”的过程称为_______ _____,“当培养基冷却至室温”后应该_______ _____。试验中有三处特别强调温度控制,请简要说明其控制温度的科学道理:
①“高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃”是防止培养基的温度过高使培养皿因受热不均而破裂。
②“当培养基冷却至室温,按下表分别进行处理” _______ ______。
③“将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养” _______ ______。
【回答】
知识点:微生物的利用
题型:填空题