问题详情：
下列关于蛋白质工程应用的叙述不正确的是( )
A．蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定*
B．通过蛋白质工程不可以改变蛋白质的活*
C．利用蛋白质工程可以在大肠杆菌中得到人的胰岛素
D．蛋白质工程可以对胰岛素进行改造修饰，合成速效型胰岛素制剂
【回答】
BC
知识点：生物技术的安全*和伦理问题
题型：多项选择
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