问题详情:蛋白质的提取和分离过程包括( )A.样品处理、醋*纤维薄膜电泳 B.样品处理、纯化C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定【回答】C知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用题型:选择题