*细胞可产生抗体，乙表示正在出芽的酵母菌．（1）上述细胞的结构中，属于细胞代谢和遗传控制中心的是[　 　]　 ...

问题详情：

*细胞可产生抗体，乙表示正在出芽的酵母菌．

（1）上述细胞的结构中，属于细胞代谢和遗传控制中心的是[　  　]　  　；按顺序写出抗体合成与分泌过程中经过的细胞结构：　    　（用数字标号和箭头表示）．

（2）酵母菌产生酒精的场所是　  　，能产生CO2的场所是　   　（上述两空填写数字符号）．

（3）从*细胞[5]结构上提取了某种物质，用非酶法处理后，加人双缩脲试剂出现紫*；若加入斐林试剂并加热，出现砖红*沉淀，则说明该物质是　    　．

【回答】

解：（1）细胞核属于细胞代谢和遗传控制中心，即图中的2或11；抗体属于分泌蛋白，有浆细胞分泌，浆细胞由B细胞或记忆细胞分化而来．其合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜，即4→3→7→5．

（2）酵母菌无氧情况下，在10细胞质基质中产生酒精和CO2；有氧情况下，在9线粒体中产生CO2．

（3）*图5为细胞膜，从细胞膜上提取某种物质，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫*，说明该物质含有蛋白质，若加入斐林试剂并加热，出现砖红*沉淀，则说明该物质含有还原糖，则该物质为糖蛋白．

故*为：

（1）[2、11]细胞核      4→3→7→5

（2）10     9、10

（3）糖蛋白

知识点：细胞的结构

题型：填空题