问题详情：
碳**铵(NH4HCO3)可用作食品添加剂，有关它的说法正确的是（ ）
A.碳**铵是有机物 B.氮、*元素质量比为1: 5
C.碳**铵由10个原子构成 D.碳**铵由四种元素组成
【回答】
【*】D
【解析】碳**铵虽然含碳*元素，但不属于有机物，是无机物；碳**铵(NH4HCO3)中氮、*元素质量比为14×1: 1×5=14:5；一个碳**铵分子由10个原子构成；碳**铵由碳、*、氮和氧等四种元素组成。故选D。
知识点：各地中考
题型：选择题
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