问题详情：
下列物质既可以做治疗胃*的胃*，又可以做面点发酵剂的是
A. NaCl
B. NaOH
C. NaHCO3
D. Na2SO4
【回答】
C
【解析】A、NaCl不能与盐*反应，不可做治疗胃*的胃*，其也不能做面点发酵剂，故A选项错误；
B、NaOH为强碱具有腐蚀*，其即不能做治疗胃*的胃*，又不能做面点发酵剂，故B选项错误；
C、NaHCO3可以与盐*反应生成*化*、水和二氧化碳，中和胃*，又可以做面点发酵剂，故C选项正确；
D、Na2SO4不能与盐*反应，不可做治疗胃*的胃*，其也不能做面点发酵剂，故D选项错误；
故该题选C。
知识点：生活中常见的盐
题型：选择题
