问题详情:
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )
A.蛋白质都含有C、H、O、N、P、S等元素,基本组成单位是氨基*
B.生物体的蛋白质千差万别,其原因可能是组成肽键的化学元素不同
C.蛋白质是肽链以一定的方式形成具有复杂空间结构的大分子化合物
D.蛋白质都具有的功能是调节作用、免疫作用、运输作用和遗传作用
【回答】
解:A、构成蛋白质的基本单位是氨基*,其基本元素组成是C、H、O、N,有些蛋白质还含有P、S等元素,A错误;
B、生物体的蛋白质千差万别,其原因可能是组成蛋白质的氨基*的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别,蛋白质的千差万别与组成肽键的化学元素无关(组成肽键的化学元素是C、H、O、N),B错误;
C、蛋白质分子可以由一条的或多条肽链构成,通过盘曲、折叠形成具有复杂空间结构的高分子化合物,C正确;
D、不同的蛋白质其功能不同,而蛋白质不具有遗传功能,具有遗传功能是核*,D错误.
故选:C.
知识点:细胞的分子组成
题型:选择题