问题详情：
下列属于化学变化的是（ ）
A． 酒精挥发 B． 牛奶变* C． 干*升华 D． 风力发电
【回答】
考点： 化学变化和物理变化的判别．
专题： 物质的变化与*质．
分析： 判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．化学变化的特征是：有新物质生成．酒精挥发是酒精由液态变为气态，没有新物质生成；牛奶变*，*是新物质，属于化学变化；干*升华是二氧化碳的固体变为气态没有新物质生成；风力发电没有新物质生成．
解答： 解：A、酒精挥发是酒精由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、牛奶变*，*是新物质，属于化学变化，故选项正确；
C、干*升华是二氧化碳的固体变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、风力发电没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选B
点评： 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点基础*比较强，主要出现在选择题和填空题中．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
