问题详情:下列各项食品制作过程中,运用了真菌发酵技术的是( )①*奶 ②米酒 ③豆腐 ④食醋 ⑤面包 ⑥牛肉干.A.①③ B.②⑤ C.④⑥ D.③⑥【回答】B知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题